É o seu modelo de negócio?
Vai vender por prato, cada corte com seu preço? Então o seu modelo é à la carte — as contas são outras (custo por prato, ficha técnica). Ver Churrascaria à la carte →
Leve o kit completo e economize
Todas as 8 ferramentas para churrascaria de rodízio — ou escolha só as que você precisa.
R$ 349
R$ 499
O que vem no kit
- Checklist de AberturaPDF · grátis
- Estudo de Mercado + CalculadoraPDF + Planilha
- Manual OperacionalPDF
- Viabilidade EconômicaPlanilha
- PrecificaçãoPlanilha
- Ficha Técnica & MargemPlanilha
- Fluxo de CaixaPlanilha
- Controle de EstoquePlanilha
Como o kit chega
Todos os arquivos, para baixar na página da compra, em Minha conta e pelo link que vai para o seu e-mail. Pix e cartão: arquivos na hora · boleto: até 1 dia útil. As planilhas abrem no Excel, Google Sheets e LibreOffice e já vêm preenchidas com um exemplo do ramo — é só trocar pelos seus números.
Por onde começar
na ordem em que cada ferramenta ajuda a abrir
1 · comece aqui
Checklist de Abertura
Passo a passo completo para abrir o seu negócio sem esquecer nenhuma etapa — do CNPJ à inauguração.
2 · passo
Estudo de Mercado + Calculadora
Entenda o seu público, a concorrência e o potencial da sua região antes de investir.
3 · passo
Manual Operacional
Documente processos e procedimentos para o negócio rodar com ou sem você.
4 · passo
Viabilidade Econômica
Descubra se o seu negócio vai dar lucro com projeção financeira e análise de retorno.
5 · passo
Precificação
Calcule preços e margens com precisão profissional e pare de chutar valores.
6 · passo
Ficha Técnica & Margem
Padronize custos, ingredientes e margens de cada produto ou serviço.
7 · passo
Fluxo de Caixa
Controle e projete entradas e saídas para nunca mais ser pego de surpresa.
8 · passo
Controle de Estoque
Gestão de inventário sem dor de cabeça, evitando perdas e rupturas.